Category Hidup Sehat

9 Manfaat Keju Parmesan Bagi Kesehatan

Dalam berbagai hidangan, keju kerap ditemukan sebagai bahan tambahan. Keju memiliki rasa yang nikmat sehingga disukai banyak orang. Jenis keju sendiri cukup beragam dan berbeda-beda, salah satunya adalah keju parmesan. Tekstur dari keju parmesan biasanya keras dan seperti berpasir. Keju parmesan sendiri dikenal dengan nama Parmigiano-Reggiano. Rasa dari keju parmesan cenderung asin dan sedikit bercita rasa seperti kacang. Manfaat keju parmesan bagi kesehatan cukup banyak sehingga baik untuk mengonsumsinya. Berikut ini merupakan 9 manfaat tersebut. 

keju parmesan
  1. Meningkatkan imunitas tubuh

Manfaat keju parmesan yang pertama adalah meningkatkan imunitas. Dalam keju parmesan terdapat kandungan vitamin A yang akan membantu meningkatkan imunitas tubuh. Anda dapat mengonsumsi keju parmesan sebagai tambahan taburan pada salad, sup, atau pasta. 

  1. Cocok untuk penderita intoleransi laktosa

Pada proses pembuatan keju parmesan, susu sapi segar tidak melewati pasteurisasi. Pembuatan dilakukan selama 25 hari, kemudian perlu dimatangkan dengan disimpan selama 12 bulan lamanya sehingga bakteri dapat terbunuh. Dengan proses tersebut maka keju parmesan menjadi rendah kandungan laktosanya.  

  1. Meningkatkan fungsi penglihatan

Kandungan vitamin A yang tinggi pada keju parmesan bermanfaat untuk meningkatkan fungsi penglihatan. Kandungan zinc-nya akan membantu mengurangi risiko terkena makula (kondisi gangguan penglihatan pada usia lansia). 

  1. Baik bagi pencernaan 

Manfaat keju parmesan lainnya berhubungan dengan pencernaan. Keju parmesan dikemas dengan nutrisi dan probiotik yang terkait dengan bakteri baik pada usus besar. Mengonsumsi keju parmesan sangat baik bagi pencernaan. 

  1. Mengurangi risiko diabetes

Risiko terkena penyakit diabetes, terutama tipe 2, akan menurun jika Anda mengonsumsi keju parmesan secara teratur. Kandungan gizi di dalamnya akan membuat meningkatnya produksi insulin di dalam tubuh. Dengan begitu, kadar gula darah pun menurun dengan sendirinya. 

  1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Kandungan vitamin D bersama dengan kalsium dalam keju parmesan akan membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Tingkat pH pada plak gigi akan meningkat apabila mengonsumsi keju parmesan. Peningkatan pH tersebut berguna untuk mencegah gigi berlubang. 

  1. Mencegah penyakit kanker

Manfaat keju  parmesan yang lain yaitu dapat mencegah penyakit kanker. Kandungan vitaman B2 pada keju parmesan dapat membantu regenerasi sel yang rusak.  Secara khusus, telah ada penelitian yang menyebutkan bahwa keju parmesan dapat mencegah terjadinya kanker hati. 

  1. Memperbaiki kualitas tidur

Untuk para penderita insomnia, tentu kualitas tidur menjadi sangat rendah. Mengonsumsi keju parmesan bisa membantu memperbaiki kualitas tidur, lho. Terdapat kandungan tryptophan di dalam keju parmesan yang membantu proses pembuatan niacin, serotonin, dan melatonin. Seratonin dan melatonin ini dapat mengurangi stres, membuat mood menjadi lebih bahagia, dan membantu seseorang menjadi rileks sehingga tidur menjadi berkualitas. 

  1. Baik bagi kesehatan otak 

Vitamin B12 atau cobalamin berperan penting pada fungsi otak. Sistem saraf terutama pada otak akan terbantu untuk tetap berfungsi dengan baik. Selain itu, vitamin B akan membantu kinerja neurotransmiter untuk menyampaikan pesan antarsel. 

Meski baik bagi kesehatan, konsumsi keju parmesan tetap harus dibatasi. Risiko berupa batu ginjal, stroke, osteoporosis, jantung, serta tekanan darah tinggi bisa muncul apabila Anda mengonsumsi keju parmesan dengan berlebihan sebab tingginnya kandungan natrium di dalamnya. Khusus bagi penderita intoleransi laktosa, Anda sebaiknya tetap berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu melalui aplikasi kesehatan SehatQ guna menghindari risiko yang mungkin muncul.

Read More

Fungsi Vital Leusin yang Merupakan Asam Amino Esensial

Salah satu asam amino esensial yang populer di kalangan pencinta olahraga adalah leusin. Leusin atau l-leucine adalah salah satu jenis asam amino esensial. Sebagai asam amino esensial, leusin tidak dapat diproduksi tubuh dan harus dikonsumsi dari makanan sehat. Asam amino seperti leusin menjadi komponen penyusun protein – sehingga juga berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan otot. Protein merupakan nutrisi makro yang sangat vital bagi tubuh. Protein tersusun atas asam amino – yang kemudian dibagi menjadi asam amino esensial dan asam amino non-esensial. 

Leusin juga menjadi jenis asam amino yang spesial. Bersama isoleusin dan valin, leusin masuk ke dalam kelompok asam amino rantai bercabang atau BCAA. Asam-asam amino dalam kelompok BCAA membantu merangsang sintesis protein di dalam otot. Secara sederhana, BCAA seperti leusin membantu meningkatkan performa atletik dan mencegah penurunan massa otot. Atas perannya tersebut, leusin dan BCAA amat populer di kalangan pencinta binaraga. Selain berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan massa otot, leusin juga berperan dalam fungsi tubuh berikut ini:

  • Terlibat dalam regulasi kadar gula darah
  • Berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tulang
  • Meningkatkan produksi hormon pertumbuhan manusia (HGH)
  • Berperan dalam produksi hormon pertumbuhan
  • Terlibat dalam mekanisme penyembuhan luka

Leusin terkandung dalam berbagai sumber protein, baik protein hewani maupun protein nabati. Kandungan pasti leusin dalam tiap makanan biasanya tidak tercantum. Namun, para ahli memperkirakan bahwa kadar leusin dalam total protein bervariasi antara 5 hingga 10%. Klaim manfaat populer leusin adalah mempercepat pertumbuhan otot. Biasanya, suplemen leusin menyediakan 3 hingga 5 gram leusin per sajian. Namun, walau populer, riset terkait efektivitas suplemen leusin untuk mendorong pertumbuhan massa otot masih belum jelas. Misalnya, Sebuah riset dalam jurnal Nutrients tidak menemukan manfaat tambahan suplemen leusin dalam latihan selama 3 bulan. Namun, perubahan sel memang terdeteksi dan berpotensi bermanfaat jika latihan dilakukan lebih lama. Riset lanjutan diperlukan karena studi lain menemukan potensi suplemen leusin untuk mempercepat pertumbuhan massa otot. 

Potensi manfaat leusin lainnya adalah menurunkan berat badan. Leusin dilaporkan dapat mempertahankan massa otot saat Anda tengah menjalani diet. Mempertahankan massa otot penting untuk penurunan berat badan karena otot dapat membantu tubuh membakar kalori lebih banyak tiap harinya. Leusin juga diyakini ahli membantu meningkatkan pengaturan keseimbangan glukosa dan insulin. Efek ini dapat bermanfaat untuk pelaku diet agar tak tergoda untuk makan berlebih dan ngemil.  Walau begitu, riset lanjutan masih sangat diperlukan. Ada klaim menyebutkan bahwa suplemen leusin bisa dikonsumsi untuk meningkatkan kualitas kesehatan. Namun, untuk alasan ini, Anda mungkin tidak membutuhkan leusin dari suplemen. Leusin yang didapatkan dari makanan sehat jauh lebih baik dibandingkan leusin dari suplemen. Efek leusin bagi kesehatan dari sumber protein dilaporkan lebih efektif ketimbang mengonsumsinya dalam bentuk suplemen. Apabila ingin mengonsumsi suplemen leusin untuk alasan apa pun, Anda disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Leusin adalah asam amino esensial yang harus didapatkan dari makanan sehat. 

Read More

4 Fakta Tentang Kantong Darah PVC

4 Fakta Tentang Kantong Darah PVC

Bagi Anda yang sering melakukan donor darah tentu sudah tidak asing lagi dengan kantong darah yang digunakan untuk menampung darah-darah dari para pendonor. Di Indonesia sendiri donor darah merupakan proses pengambilan darah dari seseorang secara sukarela untuk disimpan di bank darah sebagai stok darah. Umumnya, setiap rumah sakit memiliki bank darah sendiri-sendiri. 

Dalam hal ini Palang Merah Indonesia atau PMI yang sering kali melakukan donor darah secara rutin untuk stok darah mereka jika ada yang membutuhkan. Nah, kantong darah sendiri terbuat dari plastic PVC DEHP (Di-ethylhexyl phthalate) yang dilengkapi dengan sistem selang untuk mengalirkan darah dari pendonor. Berikut ada empat fakta tentang kantong darah PVC. 

Kantong darah PVC

Bahan plastic PVC, yang juga dikenal sebagai vinil digunakan dalam berbagai perangkat medis di mana pun. Hal ini dikarenakan harga PVC yang terjangkau, keamanan yang tinggi, kemudahan proses, serta sifat teknis yang unik. 

Wadah darah yang dikenal sebagai kantong darah ini adalah salah satu area aplikasi utama untuk PVC. Faktanya, layanan transfusi darah di seluruh dunia sangat bergantung pada kantong PVC ini. Berikut beberapa fakta tentang wadah darah yang terbuat dari PVC. 

Fakta #1 Tidak bisa dipecahkan

PVC merupakan bahan yang tidak mudah pecah ataupun dipecahkan. Bahan PVC ini memungkinkan wadah darah dapat dikirim ataupun ditransfer ke daerah-daerah terpencil sekalipun, dan kantong tidak akan rusak atau bocor. 

Fakta #2 Sebagai Penyelamat

Sebelum tahun 1950, wadah darah yang digunakan sangat rapuh karena terbuat dari kaca. Hal ini tentu mengakibatkan mudah pecah, terlebih lagi saat terjatuh. Nah, seiring berjalannya waktu, wadah darah akhirnya berevolusi menjadi kantong penyimpanan yang lebih kuat serta dapat menyelamatkan nyawa jutaan orang dengan darah tersebut. Bagaimana tidak, bagi seseorang yang membutuhkan darah, melihat kantong darah merupakan hal yang sangat melegakan, karena bisa menyelamatkan nyawa orang tersebut. 

Fakta #3 Bersih

Fakta lain tentang kantong darah PVC ini adalah sangat dijaga kebersihannya. Para dokter dan perawatan akan menggunakan kantong darah yang telah disterilkan terlebih dahulu. Selain itu, kantong ini pun dilengkapi dengan sistem yang tertutup. Jadi, jika kemasan rusak maka kantong tidak boleh digunakan untuk menyimpan darah. Hal ini bertujuan supaya darah yang tersimpan di dalam kantor akan tetap aman dan tidak terkontaminasi dengan apapun. 

Fakta #4 Terjangkau

Wadah darah PVC hadir dengan harga yang sangat terjangkau dibandingkan dengan bahan lainnya. Jadi, selain menggunakan bahan yang terbaik harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau. 

Selain beberapa fakta di atas, keamanan darah pun sangat diperhatikan. Untuk menjaga keamanan darah terhadap risiko penularan dari pendonor kepada pasien penerima darah, biasanya setiap kantong darah harus diuji saring terhadap infeksi. 

Misalnya saja terhadap sifilis, hepatitis B, hepatitis C, dan HIV. Uji saring sifilis ini telah dilaksanakan sejak tahun 1975 dan saat ini ditujukan terhadap antibodi treponema pallidum menggunakan reagensia TPHA. Sedangkan, uji saring hepatitis B ditujukan terhadap HBsAg, hepatitis C terhadap anti-HCV dan HIV terhadap anti-HIV. 

Jadi, selain beberapa fakta di atas mengenai kantong darah PVC, wadah darah itu sendiri pun harus benar-benar diperhatikan kebersihan dan keamanannya. Pun, kantong darah telah memenuhi syarat perizinan serta persetujuan dari pemerintah Indonesia. 

Misalnya saja seperti terdaftar pada Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, memiliki izin edar dari Kemenkes, serta telah divalidasi dan disetujui untuk digunakan di Indonesia. Jadi, tidak bisa sembarangan dalam menggunakan wadah darah, terlebih lagi untuk didonorkan. 

Read More

Manfaat yang Akan Anda Rasakan Setelah Melakukan Digital Detox

Kini, bermedia sosial sudah menjadi rutinitas sehari-hari. Media sosial mejadi wadah untuk bersosialisasi, media hiburan, sumber informasi, sekaligus ladang berbisnis. 

digital detox

Kemudahan mengakses media sosial bisa membuat kecanduan dan mengganggu aktivitas sehari-hari. Pada saat inilah pentingnya melakukan digital detox.

Digital detox merupakan ungkapan untuk menghentikan aktivitas melihat perangkat digital dalam waktu tertentu. Digital detox bisa berupa puasa media sosial, menonton televisi, atau banyak lainnya.

Alasan melakukan digital detox

Menggunakan perangkat digital secara berlebihan dapat mengurangi keintiman suatu hubungan sosial. Bahkan menurut penelitian, kecanduan media sosial tidak baik bagi kesehatan mental.

Beberapa alasan Anda melakukan detoksifikasi digital antara lain:

  • Merasa cemas bahkan stres ketika handphone tidak berada di sekitar Anda
  • Menjadi lebih sering mengecek handphone
  • Merasa tertekan, marah, sedih, atau perasaan negatif lainnya setelah menghabiskan waktu bermedia sosial
  • Terpengaruh oleh jumlah suka, komentar, dan pengikut di media sosial
  • Handphone menjadi barang pertama yang dicari saat bangung tidur di pagi hari

Manfaat puasa bermain gadget

Detoksifikasi digital bertujuan untuk fokus terhadap interaksi sosial yang nyata tanpa gangguan perangkat lunak. Selain itu, ada banyak manfaat yang bisa didapat setelah melakukan detoks digital.

Beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan setelah melakukan digital detox antara lain:

  1. Mengurangi depresi dan kecemasan

Menurut penelitian, mendapatkan notifikasi dari orang yang disayang terbukti memiliki sensasi yang sama dengan jatuh cinta. Namun, mendapatkan notifikasi yang berkaitan dengan pekerjaan dapat memperburuk suasana hati.

Depresi dan kecemasan juga dapat dipicu melalui konten-konten media sosial. Melihat informasi tidak menyenangkan di televisi juga dapat memicu perasaan tidak mengenakkan.

Dengan menjauhkan diri dari media sosial, Anda bisa menata kembali perasaan Anda. Tak ada lagi hal-hal yang memicu perasaan cemas maupun depresi. 

  1. Meningkatkan kehangatan dalam hubungan sosial yang nyata

Alih-alih menatap mata lawan bicara ketika sedang berhadapan, Anda justru terpaku pada konten humor di salah satu akun media sosial. Hal ini membuktikan ponsel dan media sosial dapat membuat hubungan sosial di kehidupan nyata menjadi renggang. 

Kecanduan perangkat digital juga dapat menjadi ancaman serius bagi hubungan percintaan Anda. Menurut penelitian yang dilansir dari Forbes, 3 dari 5 orang mengaku lebih banyak menghabiskan waktu bersama gadget dibanding pasangan mereka.

Pasangan dan orang-orang disekitar Anda akan merasa diabaikan, dan hal itu sangat menjengkelkan. 

Membatasi bermain ponsel saat berbicara akan memperkuat hubungan sosial, serta membuat Anda menghabiskan waktu yang berkualitas dengan orang yang Anda sayangi.

  1. Meningkatkan produktivitas kerja

Tak jarang pikiran untuk mengecek berita terbaru melalui media sosial dapat muncul di tengah-tengah pekerjaan Anda. Hal ini dapat membuat Anda tidak fokus dan bisa berakibat ke pekerjaan yang menumpuk.

Puasa gadget dapat membuat Anda menjadi lebih fokus dan meningkatkan produktivitas kerja.

  1. Mendukung gaya hidup yang lebih aktif

Scrolling media sosial di hari minggu memang sangat menyenangkan. Namun jangan sampai kegiatan ini berlanjut hingga hari-hari berikutnya. Kemajuan digital dan media sosial terbukti menurunkan aktivitas fisik terutama pada anak-anak. 

Membatasi akses bermain gadget dapat mendukung gaya hidup yang lebih aktif. Bagi para orang tua harus memberi contoh terlebih dahulu untuk membimbing anak Anda. 

  1. Meningkatkan kualitas tidur

Bermain gadget sebelum tidur dapat memicu insomnia dan mengurangi kualitas tidur. Hal ini disebabkan sinar biru yang terpancar dari handphone. Selain ponsel, menonton tv atau bermain komputer juga dapat mengakibatkan efek yang sama.

Paparan sinar biru membuat tubuh berpikir bahwa belum waktunya Anda beristirahat. Hal ini menyebabkan Anda terus terjaga walau sudah berusaha sekeras apapun untuk tidur.

Untuk mengatasinya, batasi penggunaan perangkat digital dua jam sebelum tidur dan jauhkan gadget dari jangkauan Anda.

Setelah mengetahui lima manfaat di atas, rasanya tidak ada alasan untuk tidak mencoba digital detox. Melakukan digital detox mungkin cukup sulit dilakukan. Sebaiknya, lakukan secara perlahan dan konsisten.  

Anda juga bisa meminta bantuan keluarga, pasangan, teman, bahkan rekan kerja untuk mendukung detoksifikasi Anda. Setelah detoksifikasi digital berhasil, Anda akan lebih memahami bagaimana seharusnya fungsi dan hubungan Anda dengan perangkat Anda. 

Read More

Ungkap Manfaat Kefir untuk Kesehatan Berikut Ini

beragam manfaat kefir untuk kesehatan tubuh

Sudah pernah mendengar kefir? Secara kasat mata, kefir serupa dengan tekstur yogurt, namun kurang populer dan masih banyak orang yang belum mengetahui manfaat kefir untuk kesehatan ini. Kefir adalah sejenis minuman fermentasi yang mengandung probiotik, bahkan dikatakan bahwa kandungan probiotik di dalamnya lebih baik jika dibandingkan dengan yogurt.

Kata kefir diambil dari bahasa Turki yang memiliki arti ‘merasa baik‘. Bukan tanpa alasan, masyarakat lokal setempat merasakan tubuhnya lebih baik setelah mengonsumsi kefir ini. 

Biji kefir terbuat dari campuran bakteri baik dengan ragi, lalu diolah dengan susu kambing maupun sapi, baru dapat dikonsumsi. Ada banyak sekali manfaat kefir untuk kesehatan, di antaranya:

  • Diyakini efektif membantu menurunkan berat badan

Kefir merupakan salah satu asupan yang direkomendasikan bagi individu yang sedang dalam program diet menurunkan berat badan. Hal ini didukung oleh sebuah riset yang dilakukan pada hewan uji. Penelitian tersebut menghasilkan fakta bahwa tikus obesitas secara efektif turun berat badannya setelah mengonsumsi kefir.

Walaupun begitu, memang penelitian ini masih membutuhkan riset lanjutan lainnya untuk mengonfirmasi manfaat kefir untuk menurunkan berat badan manusia.

  • Menjaga kesehatan pencernaan

Sebagai salah satu sumber probiotik, kefir dipercaya dapat menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus. Atas alasan tersebut, manfaat kefir juga dipercaya berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan. Selain itu, kefir juga diyakini mampu mengatasi permasalahan pencernaan, seperti infeksi H. pylori, irritable bowel syndrome (IBS), dan lainnya.

  • Mampu menurunkan kolesterol jahat

Manfaat kefir yang lainnya, yaitu dipercaya mampu menurunkan kolesterol. Sebuah penelitian yang membagi partisipannya untuk meminum 2 porsi susu rendah lemak per hari, 4 porsi susu rendah lemak per hari, dan 4 porsi kefir per hari, memberikan hasil bahwa partisipan yang mengonsumsi kefir secara rutin mengalami penurunan kolesterol jahat (LDL).

Hal ini didukung oleh kandungan probiotik yang terkandung di dalam kefir. Kandungan tersebut diyakini mampu mengontrol jumlah kolesterol yang dicerna tubuh dari makanan yang dikonsumsi.

  • Kaya akan nutrisi baik

Segala manfaat kefir untuk kesehatan datang dari kandungan nutrisinya yang baik. Dalam segelas kefir atau setara dengan 175 mililiter kefir rendah lemak, terdapat berbagai nutrisi baik, seperti:

  • Protein, 4 gram
  • Kalsium, 10% dari rekomendasi asupan harian (RAH)
  • Fosfor, 15% dari RAH
  • Vitamin B12, 12% dari RAH
  • Riboflavin atau vitamin B2, 10% dari RAH
  • Magnesium, 3% dari RAH

Di samping nutrisi yang telah disebutkan, kefir juga mengandung vitamin D, mineral, dan probiotik yang mampu mengoptimalkan kesehatan sistem pencernaan. 

Namun, di satu sisi, kefir mengandung lemak, karbohidrat, dan kalori yang jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping pada kesehatan tubuh Anda. Hal ini tergantung pada kadar jenis susu yang digunakan untuk mengolah kefir tersebut.

  • Menyeimbangkan gula darah

Berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan pada 2015, menyebutkan bahwa para ahli meneliti perbedaan kefir dan susu fermentasi lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar keseimbangan gula darah pada pasien diabetes. Dari riset tersebut, ditemukan hasil bahwa kefir mampu menurunkan lebih banyak gula darah jika dibanding dengan susu fermentasi umum yang ada di pasaran.

Read More

Manfaat Kasein dan Perbedaannya dengan Protein Whey

Baik protein whey maupun kasein termasuk komponen utama pada protein susu sapi. Fungsi protein sendiri yaitu meregenerasi sel-sel yang rusak atau sebagai zat pembangun. Faktanya, para penggiat olahraga kebugaran atau atlet binaraga lebih menyukai protein whey karena proses penyerapannya lebih cepat. Padahal kasein juga memiliki peran penting dalam memperbaiki kondisi otot. Tak hanya itu, ternyata masih banyak algi manfaat kasein yang diperlukan oleh tubuh.

Manfaat kasein bagi tubuh

Kasein terkenal dengan senyawa bioaktif peptida yang memiliki berbagai manfaat, seperti:

  • Memperkuat sistem imun dengan cara menstimulasi pembentukan bagian sel-sel darah putih yang berfungsi melawan dan mencegah infeksi bakteri atau virus
  • Antimikroba terutama pada kolostrum
  • Mengurangi tekanan darah bagi penderita pre-hipertensi maupun hipertensi. Cara kerja kasein mirip dengan obat angiotensin-converting enzym (ACE) atau obat hipertensi
  • Membantu penyerapan kalsium dan mineral lainnya karena dapat menghambat pembentukan asam fitat
  • Membantu pembentukan otot terutama saat tubuh sedang beristirahat
  • Mengatur ketenangan dan waktu tidur bayi
  • Membantu mencegah aterosklerosis, diabetes, rheumatid athritis, oksidasi DNA penyebab kanker

Perbedaan kasein dan whey protein

Sebanyak 20% protein whey dan 80% kasein terdapat pada protein susu sapi. Keduanya sama-sama mengandung asam amino esensial yang tidak bisa diproduksi  secara alami oleh tubuh sehingga harus didapatkan dari asupan makanan atau minuman. Meskipun demikian, keduanya memiliki perbedaan yang signifikan.  

  • Kasein lebih lamban dicerna

Protein dipecah menjadi bagian-bagian asam amino yang akan beredar di darah sebelum akhirnya benar-benar diedarkan ke sel-sel tujuan. Asam amino yang berasal dari kasein berada di dalam darah selama 4-5 jam setelah dikonsumsi, sedangkan protein whey lebih cepat yakni hanya 90 menit.

Kasein dipecah menjadi asam amino secara perlahan, maka cocok dikonsumsi saat tubuh beristirahat atau tidur. Tubuh tidak akan melakukan pemecahan protein dalam jumlah tinggi saat tidur sehingga penyerapan kasein lebih efektif. Sama seperti proses penyerapan kasein yang terdapat pada curd keju. Curd atau bagian gumpalan di keju memperpanjang waktu penyerapan dan pencernaan keju.

Oleh karena itu, wajar jika para penggiat olahraga kebugaranvatau atlet binaraga lebih menyukai protein whey. Latihan yang berat membutuhkan perbaikan dan regenerasi sel-sel yang lebih cepat sehingga dibutuhkan jenis protein yang juga lebih cepat diserap oleh tubuh.

  • Protein whey bagus untuk pembentukan otot

Protein whey mengandung jenis asam amino esensial seperti leusin, isoleusin, dan valin. Sementara kasein mengandung histidin, metionin, fenilalanin dalam jumlah tinggi. Seluruh asam amino tersebut memiliki peran dalam pembentukan otot, akan tetapi asam amino leusin mepercepat proses tersebut.

Leusin pada protein whey mendukung proses pembentukan otot sehingga jenis protein tersebut sering dikonsumsi bersamaan dengan program latihan atlet. Meskipun belum diketahui apakah pemberian protein whey dalam jumlah besar dapat mestimulasi pembentukan otot dalam jangka waktu yang panjang atau tidak.

Protein whey memiliki kandungan energi 110 kkal, lemak 1 gram, karbohidrat 2 gram, protein 24 gram, serta kalsium 8% dari total kebutuhan AKG. Kandungan gizi tersebut terkandung dalam 31 gram protein whey.

Kasein memiliki kandungan energi 120 kkal, lemak 1 gram, karbohidrat 4 gram, protein 24 gram, zat besi 4%  dan kalsium 8% dari total kebutuhan AKG. Kandungan gizi tersebut terkandung dalam 34 gram protein kasein.

Selain itu, protein whey bubuk cenderung lebih murah, mudah dicampur dengan bahan lain, serta memiliki konsistensi dan rasa lebih enak dibandingkan kasein bubuk.

Read More

Cara Membuat Rambut Tebal dengan Mengurangi Kerontokan Rambut

Cegah penipisan rambut dengan mencoba bahan alami sebagai cara membuat rambut tebal

Memiliki rambut yang tebal tentunya menjadi idaman semua orang. Rambut tebal melambangkan kondisi rambut yang sehat dan menarik. Salah satu cara membuat rambut tebal adalah dengan melakukan upaya mengurangi kerontokan rambut.

Rambut yang rontok lama-kelamaan berpengaruh pada ketebalan rambut. Oleh sebab itu, mengurangi kerontokan bisa menjadi cara yang efektif untuk mendapatkan kondisi rambut yang tebal. 

Mengatasi kerontokan rambut untuk menjaga ketebalan rambut

Anda bisa mendapatkan kondisi rambut yang lebih tebal apabila Anda mampu mengatasi kerontokan rambut. Ada beberapa cara membuat rambut tebal dengan mengurangi rambut rontok yang bisa Anda lakukan, yaitu: 

  • Diet sehat

Percaya atau tidak, makanan yang Anda konsumsi sedikit banyak berpengaruh pada kesehatan rambut. Pastikan untuk mengonsumsi lebih banyak makanan sehat dengan nutrisi seperti vitamin C, vitamin B, dan vitamin E.

Jangan lupa, selama melakukan diet, Anda juga perlu mengonsumsi lebih banyak air. Asupan mineral berpengaruh pada kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk kesehatan rambut. 

  • Mengelola stres

Anda pasti sering mendengar masalah rambut rontok yang disebabkan oleh stres. Stres memang memiliki dampak pada kondisi kerontokan rambut  dan menghambat Anda untuk memiliki rambut tebal.

Oleh karena itu, upayakan untuk bisa mengelola stres dengan baik. Anda bisa mengatasi stres dengan berbagai teknik, seperti membaca, terapi melalui musik, meditasi, berolahraga, dan lain sebagainya. 

  • Menggunakan produk anti kerontokan

Memakai produk perawatan rambut dengan efek anti rontok juga bisa menjadi solusi yang tepat bila Anda ingin meningkatkan ketebalan rambut. Produk-produk ini berperan dalam menjaga kekuatan serta elastisitas rambut, sehingga rambut tidak mudah patah dan rontok.

Produk-produk untuk melawan kerontokan rambut tersedia dalam berbagai jenis, mulai dari minyak rambut, krim untuk kulit kepala, shampo, dan lain sebagainya. Gunakanlah produk yang paling sesuai dengan jenis rambut Anda. 

  • Terapi laser

Apabila kondisi kerontokan yang Anda alami cukup parah, Anda mungkin bisa menjalani perawatan berupa terapi laser. Terapi ini menggunakan alat berupa laser untuk menstimulasi pertumbuhan rambut, sehingga cocok dijadikan sebagai salah satu cara membuat rambut tebal. 

Terapi laser tidak harus dilakukan oleh dokter di rumah sakit. Ada banyak alat-alat khusus yang memiliki fungsi sebagai laser rambut. Alat-alat tersebut biasanya disajikan dalam bentuk sisir, brush, dan lain sebagainya. 

Mengubah gaya hidup untuk menghindari kerontokan rambut

Gaya hidup yang Anda jalani mampu memberikan dampak positif maupun negatif pada kondisi kesehatan rambut Anda. Mengubah gaya hidup juga bisa menjadi salah satu cara membuat rambut tebal. 

Anda bisa mencoba mengubah gaya hidup di rumah dengan: 

  • Suplemen zat besi dan zinc

Zat besi dan zinc merupakan salah satu kandungan yang dipercaya mampu menjaga kesehatan rambut, mengurangi rambut rontok dan berkontribusi dalam menjaga rambut tetap tebal. Anda bisa mendapatkannya melalui suplemen yang diresepkan oleh dokter.

  • Mengurangi kebiasaan styling 

Styling rambut adalah salah satu kebiasaan yang membuat rambut menjadi sangat tidak sehat. Hal ini dapat berdampak pada kerontokan dan ketebalan rambut. Cobalah untuk mengurangi menggunakan alat styling rambut seperti catokan, pengeriting rambut, dan lain sebagainya.  

Gaya hidup yang sehat bisa membantu untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk kesehatan rambut. Apabila dilakukan dengan tepat, perubahan gaya hidup bisa menjadi salah satu cara membuat rambut tebal tanpa harus menggunakan produk berbahan kimia tertentu.

Read More

Begini Trik Agar Manicure dan Pedicure bertahan Lama

Perawatan untuk kecantikan, khususnya bagi perempuan kurang lengkap dilakukan jika tanpa melakukan manicure dan pedicure. Dua jenis perawatan yang diperuntukkan bagi kuku tangan dan kaki agar kesehatan tetap terjaga dan semakin tampil menawan atau lebih cantik ketimbang sebelumnya, di samping banyak manfaat yang didapat dari perawatan ini.

Terdapat berbagai macam cara yang bisa dipilih untuk melakukan kedua perawatan ini, seseorang yang ingin melakukannya tinggal memilih jenis mana yang ingin dilakukan. Perlu diketahui bahwa perawatan ini dapat bertahan lama meskipun seseorang jarang melakukannya. Namun, untuk mendapatkannya diperlukan beberapa trik khusus.

Trik Manicure dan Pedicure Tahan Lama

  1. Merawat Kutikula

Kesalahan yang paling sering dilakukan seseorang ketika akan melakukan perawatan untuk kuku tangan dan kaki ini adalah menghilangkan kutikula. Padahal, fungsi dari kutikula adalah sebagai penghalang yang berfungsi melindungi kulit dari infeksi.

  • Perthatikan Bagian Bawah Kuku

Ketika melakukan kedua perawatan ini jangan hanya terpaku pada bagian yang terlihat, perhatikan juga bagian bawah kuku. Bagian bawah kuku ini perlu dipastikan selalu dalam keadaan bersih, tujuannya adalah agar bakteri tidak muncul dan terbentuk di bagian tersebut.

  • Lembapkan

Gunakan minyak kutikula secara rutin agar membuat kuku tangan dan kaki tetap berada dalam keadaan yang lembap dan lembut. Manfaat lain dari minyak kutikula juga bisa dimanfaatkan untuk mencegah kerusakan pada cat kuku yang sebelumnya digunakan.

  • Gunakan Lapisan Dasar

Tujuan digunakannya lapisan dasar ketika melakukan perawatan ini adalah membantu mencegah kuku terkena noda. Cara melakukannya juga sangat mudah, hanya perlu mengaplikasikan satu lapisan dan tunggu setidaknya selama satu menit sebelum menggunakan warna lain.

  • Lapisi Bagian Atas

Lapisan atas mampu digunakan untuk menyegel warna dan membuat perawatan semakin terlihat lebih bersinar dan berkilau. Namun, perlu diingat bahwa sebelum melapisi warna cat kuku, usahakan agar menunggu selama satu menit.

  • Hindari Panas

Sangat disarankan untuk menghindari hal-hal yang panas, seperti hair dryer atau oven setelah selesai melakukan perawatan. Perlu diketahui bahwa cat kuku membutuhkan waktu setidaknya selama 12 jam untuk memastikannya benar-benar kering.

  • Jauhi Wewangian

Wewangian daam bentuk apa saja, misal itu lotion atau produk yang mengandung wewangian sintetis bisa membuat cat kuku retak. Seseorang perlu memastikan produk yang tidak mengandung wewangian untuk menjaga perawatan yang dilakukan bertahan lama.

  • Jangka Waktu Pendek

Sangat diperlukan kehati-hatian dalam melakukan perawatan jenis gel, seseorang paling lama hanya diperblehkan menggunakannya selama dua minggu. Lebih dari waktu tersebut, lapisan kuku dan kutikula justru bisa menjadi rusak, serta meningkatkan risiko terkena infeksi.

Hal lain yang perlu diperhatikan bagi perempuan yang melakukan perawatan ini adalah mengantisipasi alergi pasca manicure yang mungkin muncul. Terdapat beberapa kasus yang menyebutkan bahwa beberapa perempuan mengalami alergi pasca perawatan.

Apabila merasakan panas disertai ruam merah atau gatal di sekitar kuku setela melakukan perawatan, jangan didiamkan. Bisa jadi keadaan yang muncul ini dikarenakan adanya alergi terpaan dari beberapa bahan kimia yang dipakai saat perawatan.

Menjaga kondisi kuku setelah perawatan sangat penting, akan tetapi lebih penting untuk menjaga kesehatan dari kuku tersebut. Sangat perlu untuk menghindari keadaan yang buruk, jangan sampai membiarkan tanda-tanda tidak sehat yang dikirimkan kuku dan kuli di sekitarnya menjadi lebih parah, segera lakukan konsultasi ke dokter untuk segera mendapat perawatan.

Read More

Manfaat Kulit Pohon Bunga Cempaka Putih

Ada manfaat bunga cempaka putih di samping mitosnya

Pohon bunga cempaka putih adalah salah satu dari 200 jenis pohon magnolia. Selain bunganya yang indah, pohon cempaka memiliki manfaat kesehatan, terutama pada bagian kulit pohonnya. Selama ribuan tahun kulit pohon cempaka digunakan untuk suplemen obat tradisional Cina. Meskipun penggunaan kulit pohon bunga cempaka putih merupakan hal yang biasa di pengobatan tradisional Cina, Anda mungkin penasaran apa kata dunia ilmiah dan penelitian mengenai kulit pohon ini. Artikel ini akan membahasnya dengan lebih mendalam. 

Umumnya, kulit pohon bunga cempaka putih dilepaskan dari batang dan ranting pohon untuk dijadikan suplemen. Terkadang, daun dan bunga cempaka putih juga digunakan dengan tujuan serupa. Kulit pohon mengandung 2 jenis neolignan (yaitu magnolol dan honokiol) yang dipercaya memiliki kemampuan pengobatan. Neolignan adalah sejenis zat gizi mikro polyphenol yang ditemukan di tanaman. Polyphenol sangat dihargai karena kadar antioksidannya dan dipercaya memberikan banyak manfaat kesehatan. Kulit pohon bunga cempaka putih sering digunakan sebagai bentuk pengobatan tradisional untuk merawat asma, kecemasan, depresi, gangguan pencernaan, dan peradangan. 

Potensi manfaat kulit pohon cempaka

Selain mengandung neolignan, ada lebih dari 200 senyawa kimia yang terkandung di dalam pohon bunga cempaka putih. Senyawa-senyawa ini, termasuk magnolol dan honokiol, telah dipelajari secara ekstensif karena manfaat anti-peradangan, anti-kanker, anti-bakteri, dan antioksidannya. Beberapa potensi manfaat kulit pohon bunga cempaka putih adalah:

  • Melindungi tubuh dari efek stres oksidatif dan peradangan

Stres oksidatif dan peradangan adalah salah satu penyebab kondisi-kondisi kesehatan kronis seperti diabetes, kanker, penyakit jantung, dan penyakit degeneratif saraf seperti Alzheimer. Stress oksidatif juga memiliki peran terhadap perubahan-perubahan pada tubuh dan pikiran yang terjadi saat seseorang bertambah tua. Polyphenol, yang banyak ditemukan di kulit pohon cempaka, dianggap dapat dijadikan sebagai terapi khusus untuk melawan efek samping dari stres oksidatif dan peradangan. 

Berdasarkan penelitian yang dilakukan pada tikus, beberapa ilmuwan percaya bahwa honokiol dapat membantu melawan penuaan dengan cara meningkatkan enzim antioksidan dan mengurangi kadar metana aldehyde dikarboksilat. Pada penelitian, perubahan kadar metana aldehyde dikarboksilat sering dianggap sebagai tanda-tanda aktivitas antioksidan. 

Sementara itu, penelitian pada honokiol telah menemukan bahwa zat ini dapat mengurangi peradangan pada otak dan sumsum tulang belakang, karena kemampuannya dalam melewati pembatas otak-darah. Hal ini membuat kulit pohon cempaka berpotensi sebagai agen terapi penyakit degeneratif saraf seperti Alzheimer. Selain itu, stres oksidatif juga dipercaya menyebabkan diabetes dan komplikasi yang berhubungan dengannya. Pada sebuah ulasan tahun 2016, kulit pohon cempaka dianggap dapat meningkatkan kadar gula darah dan meringankan komplikasi diabetes pada hewan. Tentunya, penelitian tambahan pada manusia masih tetap dibutuhkan. 

  • Meringankan gejala stres dan kecemasan

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, ekstrak kulit pohon cempaka memiliki efek perlindungan terhadap banyak kondisi saraf. Tidak hanya untuk penyakit degeneratif saraf seperti Alzheimer saja, tetapi juga kondisi gangguan mental seperti stres, kecemasan, gangguan suasana hati, dan depresi. Sebuah studi pada hewan pengerat menunjukkan bahwa campuran honokiol dan magnolol menyebabkan efek seperti antidepresan, seperti kenaikan kadar serotonin di otak dan berkurangnya kadar kortikosteron di darah. Serotonin dan kortikosteron masing-masing memainkan peran dalam mengatur kecemasan, suasana hati, dan depresi. 

Penelitian kulit pohon bunga cempaka putih di atas kebanyakan dilakukan lewat studi hewan dan tes tabung laboratorium. Untuk benar-benar memastikan potensi manfaat bagi kesehatan manusia, penelitian lanjutan masih perlu banyak dilakukan.

Read More

Manfaat Saffron Berdasarkan Penelitian

Saffron adalah rempah dari bunga Crocus sativus, yang merupakan sepupu dari bunga lily. Saffron adalah rempah dengan aroma yang kuat dan warna yang khas dan banyak manfaat saffron bagi kesehatan. Bumbu ini juga kaya akan antioksidan, yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Untuk menghasilkan saffron, stigma (bagian dari bunga, yang menangkap serbuk sari) harus dipilih dengan teliti, dipotong dari gaya putih dan kemudian dengan hati-hati diletakkan di atas saringan dan di asap di atas panas untuk memperdalam rasa.

Selain menjadi bumbu yang paling mahal, terdapat banyak manfaat dari saffron, yang membuatnya lebih istimewa. Berikut manfaat yang bisa Anda dapatkan dari saffron:

  • Memberikan antioksidan

Saffron selalu dihubungkan dengan tingginya tingkat antioksidan spesifik yang dimiliki. 

Menurut studi, antioksidan aktif utama meliputi crocin, picrocrocin, dan safranal. Senyawa lain termasuk kaempferol dan crocetin. Antioksidan ini membantu melawan stres oksidatif dan radikal bebas dalam tubuh.

Karena stres oksidatif dan radikal bebas berperan dalam pengembangan berbagai kondisi kesehatan, termasuk kanker dan penyakit jantung, antioksidan seperti ini dapat membantu melindungi kesehatan Anda.

  • Mengurangi gejala PMS

Premenstrual syndrome (PMS) adalah istilah yang menggambarkan gejala fisik, emosi, dan psikologis yang terjadi sebelum dimulainya periode menstruasi.

Penelitian menunjukkan bahwa saffron dapat membantu mengobati gejala PMS. Mencium saffron selama 20 menit membantu Anda mengurangi gejala PMS seperti kecemasan dan menurunkan kadar hormon stres kortisol.

Saffron adalah bumbu kuat yang tinggi antioksidan. Hal ini telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan, seperti peningkatan mood, libido, dan fungsi seksual, serta mengurangi gejala PMS dan peningkatan penurunan berat badan.

Saffron telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan potensial lainnya, seperti peningkatan resiko penyakit jantung, kadar gula darah, penglihatan, dan memori.  Namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk menarik kesimpulan yang lebih kuat mengenai manfaat-manfaat tersebut.

Read More